Artigos e novedades de Pulpería Porta Catering - Páxina 19

En Pulpería Porta Catering pasamos o verán ofrecendo a todos os nosos hóspedes os pratos máis destacados da gastronomía galega, preparados con coidado e profesionalidade para acadar resultados de alta calidade e acadar a satisfacción de cada un dos nosos clientes. Coidamos a organización integral de eventos gastronómicos, adaptándonos aos gustos e demandas de cada cliente. Ademais de ofrecer pratos de alta calidade, tamén nos encargamos de toda a montaxe implicada, traendo materiais propios, te...

Un dos alimentos máis exquisitos da cociña galega é o polbo, considerado un dos mellores manxares da zona. Debido ao auxe que o prato de polbo estrela 'á feira' foi adquirindo entre todos os visitantes que recibimos en Galicia, cada vez é máis común atopar cefalópodos doutras zonas de pesca distintas de Galicia. Hai veces que imos a unha lonxa a mercar un polbo capturado en augas galegas, pero deixamos alí desconfiando da orixe deste característico animal de oito patas. Ademais da venda de polb...

Co comezo do verán, aumentan as actividades ao aire libre, rutas de sendeirismo, surf, kaiak, camping... Se tamén falamos de Galicia, destacamos no mapa polos nosos innumerables festivais. Para os profesionais de Pulpería Porta Catering, a época estival é a época de maior traballo e tamén de maior goce, xa que todos os compoñentes do persoal teñen en común a paixón pola cociña. No noso servizo de restauración destacamos por contar coas nosas propias tendas de campaña, mesas, cadeiras, toallas d...

O pementón é unha das especias máis empregadas nos pratos tradicionais galegos. En Pulpería Porta Catering somos especialistas en cociña galega, polo que o pementón é un dos nosos grandes aliados. A nosa experiencia de máis de 20 anos permítenos empregar novas técnicas con este temperado, que ademais de darlle sabor aos pratos, tamén o podemos usar para decorar o prato. Propiedades do pementón Os profesionais de Pulpería Porta Catering saben que o pementón, ademais de mellorar o sabor dos nos...

A gastronomía galega é recoñecida en todo o mundo pola súa gran variedade e exquisitez, en Pulpería Porta Catering somos especialistas na cociña tradicional galega con pratos destacados como o polbo á feira, a carne ó caldeiro, a carne ó espeto, a richada, o cocido, os callos... Cando falamos dun prato de callos, hai diferentes ideas sobre o que contén este prato. Isto débese a que en España hai varias formas de levar a cabo esta receita. Callos á madrileña, callos navarros, callos á galega, ca...

En Pulpería Porta Catering estamos especializados na organización de catering para grandes eventos como romarías, celebracións privadas, vodas... En todos os nosos servizos de restauración ofrecemos aos nosos clientes comida de primeira calidade, os mellores viños do país, licores das mellores marcas e unhas sobremesas exquisitas. Dende o equipo de Pulpería Porta Catering encargámonos de todo e adaptámonos para satisfacer todas as demandas de cada comensal. Traemos as nosas propias tendas de ca...