02/09/2024 Pulpería
O polbo a feira, ou polbo á galega, é un prato emblemático de Galicia, que está presente en calquera festa, romaría ou celebración popular por unha serie de motivos que explicamos desde Pulpería Porta Cátering, os teus especialistas en polbo na Estrada.
A súa presenza non é só un deleite culinario, senón que forma parte da identidade cultural galega, tecendo unha estreita relación coa historia, as tradicións e o carácter sociable do que presumimos na nosa terra.
Unha orixe arraigada á terra
...
Ler máis