Artigos e novedades de Pulpería Porta Catering - Páxina 7

Un dos pratos estrela da nosa terra merece o meco e a atención necesarias para que quede espectacular. Falamos, como non, do cocido galego, un clásico da nosa gastronomía non exento de segredos no que se refire á súa preparación. Porén, dende Pulpería Porta Cátering, con servicio en toda Galicia, estamos dispostos a compartir convosco un dos nosos segredos mellor gardados: como debe ser a preparación do cocido galego para que o resultado sexa perfecto.    O cocido galego paso a paso Para con...

O Nadal é unha das épocas máis bonitas do ano, amada por moitos e tamén odiada por outros. Estes días caracterízanse polos reencontros con familiares e amigos, o tempo de lecer, os agasallos e, por suposto, as comidas e ceas abundantes. Son varias as datas sinaladas nestas semanas nas que nos pasamos horas, horas e horas na cociña. Por culpa disto, ás veces o cansazo non nos permite gozar como cómpre. Por esta razón, desde Pulpería Porta Catering queremos aforrarlle traballo e animarlle a que a...

Unha boa comida non está completa se non se goza dunha boa sobremesa. En Galicia as sobremesas poden estenderse moito e non é para menos, xa que gozamos dunha gastronomía que convida a quedarse un pouquiño máis.    Degusta as mellores sobremesas en Pulpería Porta En Pulpería Porta levamos dende 1995 traballando para que sempre goces do mellor servizo de comidas e iso implica, por suposto, as sobremesas. Queres saber cales son as máis típicas? Segue lendo para sabelo! Torta de Santiago  ...

En Galicia, xa se sabe, todas as festas que xiran a carón da gastronomía son sagradas. E por suposto que o Nadal non ía ser una excepción: unha festividade que en terras galegas ten o seu propio sabor. Dende Pulpería Porta Catering queremos renderlle homenaxe a unha das épocas máis entrañables do ano facendo un repaso deses pratos únicos, protagonistas indiscutible da nosa mesa, que non deben faltar nestas datas tan sinaladas.   O marisco Por suposto, non falaríamos dun Nadal galego sen ter e...

O tempo de cocción exacto é un dos segredos mellor gardados da gastronomía galega co seu afamadísimo polbo a feira. Unha das nosas receitas estrela en Pulpería Porta, o teu catering a domicilio en Galicia, que hoxe queremos compartir contigo. Toma lapis e papel e prepárate para descubrir un dos modos de elaboración dun prato único e cheo de todo o sabor da tradición. O polbo cociñado en tixola Se non temos a man unha pota de cocción rápida, a opción máis recomendable, quizais che sorprenda sab...

especial que diferenza este manxar doutras modalidades no resto de países. E é que o sabor do cocido tradicional galego é xa toda unha institución coa que moitos comensais, ano tras ano durante o inverno e en particular no entroido, renden homenaxe ás delicias de Galicia. En Pulpería Porta, o teu catering a domicilio para toda Galicia somos abandeirados deste sabor do noso: famosos pola nosa preparación do cocido tradicional galego, servímolo para calquera recuncho de Galicia a domicilio. Desc...