10 ene ¡Consejos para que el cocido quede siempre perfecto! 10/01/2023 Recetas Uno de los platos estrella de nuestra tierra merece el mimo y la atención necesarios para que quede espectacular. Hablamos, como no, del cocido gallego , un clásico de nuestra gastronomía no exento de secretos a la hora de su elaboración. No obstante, desde Pulpería Porta Cátering , con servicio en toda Galicia , estamos dispuestos a compartir contigo uno de nuestros secretos mejor guardados: cómo se debe preparar el cocido gallego para que el resultado sea perfecto. El cocido gallego paso ... Leer más
20 dic ¡Los mejores aperitivos para despedir el año! 20/12/2022 Catering La Navidad es una de las épocas más hermosas del año, amada por muchos y también odiada por otros. Estos días se caracterizan por los reencuentros con familiares y amigos, el tiempo libre, los regalos y, por supuesto, las comidas y cenas abundantes. Son varias las fechas fijadas en estas semanas en las que pasamos horas, horas y horas en la cocina. Por eso, a veces el cansancio no nos permite disfrutar como deberíamos. Por eso, en Pulpería Porta Catering queremos ahorrarte trabajo y animarte a ... Leer más
16 dic Los postres más típicos de Galicia 16/12/2022 Postres Una buena comida no está completa sin disfrutar de un buen postre . En Galicia los postres se pueden extender mucho y no es para menos, ya que disfrutamos de una cocina que invita a quedarse un poco más. Degusta los mejores postres en Pulpería Porta En Pulpería Porta trabajamos desde 1995 para que disfrutes siempre del mejor servicio de comida y eso incluye, por supuesto, los postres. ¿Quieres saber cuáles son los más típicos? ¡Sigue leyendo para averiguarlo! Tarta de Santiago El post... Leer más
13 dic Los platos navideños más típicos de Galicia 13/12/2022 Catering En Galicia, como sabéis, todas las fiestas que giran en torno a la gastronomía son sagradas. Y por supuesto la Navidad no iba a ser una excepción: una fiesta que en tierras gallegas tiene su propio sabor. Desde Pulpería Porta Catering queremos rendir homenaje a una de las épocas más entrañables del año repasando esos platos únicos , los protagonistas indiscutibles de nuestra mesa, que no deben faltar en estas fechas tan señaladas. El marisco Por supuesto, no hablaríamos de una Navidad gallega ... Leer más
9 nov ¿Cuánto tiempo tiene que cocinarse un pulpo? 09/11/2022 Pulpería El tiempo exacto de cocción es uno de los secretos mejor guardados de la cocina gallega con su famoso pulpo de feria. Una de nuestras recetas estrella en Pulpería Porta, tu catering a domicilio en Galicia, que hoy queremos compartir contigo . Coge lápiz y papel y prepárate para descubrir una de las formas de preparar un plato único y lleno de todo el sabor de la tradición. Pulpo cocinado en una sartén Si no tenemos a mano una olla de cocción rápida, la opción más recomendable, te sorprenderá s... Leer más
26 oct Cocido gallego: plato fuerte en invierno 26/10/2022 Cocido gallego especial, qué diferente es este manjar de otras modalidades en el resto de países. Y es que el sabor del cocido tradicional gallego es ya toda una institución con la que muchos comensales, año tras año durante el invierno y en especial durante el carnaval, rinden homenaje a los manjares de Galicia. En Pulpería Porta, tu hogar para toda Galicia, somos los abanderados de este sabor nuestro: famosos por nuestra elaboración del tradicional cocido gallego, lo servimos a cualquier rincón de Galicia ... Leer más