3 ene Preparando la primera barbacoa del año 03/01/2024 Carnes 2024 ha llegado y con él las ilusiones tan típicas de estas fechas, en las que los blocs de notas se llenan de propósitos de año nuevo. Pero el objetivo final es siempre el mismo; es decir, ser feliz. Y una de las mejores formas de disfrutar de la vida es disfrutando al aire libre de una barbacoa con amigos. Pero… ¿Sabes qué es todavía mejor? Que otros la preparen por ti y solo tengas que esperar en la mesa para disfrutar, sin más quebraderos de cabeza. Sigue leyendo este nuevo post que hemos p... Leer más
18 dic Recetas de pulpo de la ría para Navidad 18/12/2023 Pulpería ¿Buscas una forma de sorprender a tus invitados en estas fiestas? Pues desde Pulpería Porta te proponemos unas recetas hechas con la mejor materia prima con la que trabajamos: pulpo de la ría. Se puede saborear en cualquier época del año y para Navidad encaja a la perfección. De hecho, sabemos que harán las delicias de todos. El pulpo es un producto típico de la gastronomía gallega, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Para que lo compruebes, aquí te mostramos tres opciones sencil... Leer más
4 dic El pulpo, el rey de las fiestas de invierno 04/12/2023 Pulpería En Galicia, tierra de tradiciones y exquisiteces culinarias, el pulpo se erige como el monarca de las celebraciones invernales. En Pulpería Porta Catering, como especialistas en llevar hasta nuestros caterings este bocado imprescindible, conocemos muy bien la importancia que tiene en muchas fiestas y eventos de la región. Nos encanta llevar la auténtica experiencia gastronómica gallega allí donde quieren los clientes, ofreciendo así momentos inolvidables y platos que honran la rica herencia de n... Leer más
21 nov Platos de cuchara con pulpo de la ría 21/11/2023 Pulpería Galicia, tierra de tradiciones arraigadas y sabores auténticos, nos ofrece la oportunidad de sumergirnos en su rica cultura culinaria a través de deliciosas recetas, como los platos de cuchara con pulpo de la ría. En Pulpería Porta Catering hemos logrado labrarnos un nombre y lugar especial en el corazón de los gallegos y de todos aquellos que visitan la región en busca de experiencias gastronómicas inolvidables gracias a la calidad de nuestra comida y servicios. Pulpo gallego, una delicia par... Leer más
10 nov ¿Cómo preparar auténtico pulpo a la gallega? 10/11/2023 Pulpería En Pulpería Porta nos hace muy felices llevar la esencia de la tradición culinaria gallega a diferentes fiestas y eventos. Nuestra pasión por los sabores auténticos y la calidad de nuestra cocina nos diferencia, y uno de nuestros platos estrella, el pulpo a la gallega , es un auténtico homenaje a la riqueza de nuestra tierra, que goza de reconocimiento mundial. Pulpo a la gallega: un bocado de tradición El pulpo, procedente de las aguas de nuestras rías, es la base de este plato icónico. La re... Leer más
16 oct Las mejores pulperías de Galicia 16/10/2023 Pulpería Si decimos que el pulpo en Galicia es poco menos que una religión, no vamos a sorprender a nadie. Es uno de nuestros bocados más tradicionales y conocidos a nivel mundial y, a pesar de que su preparación pueda parecer sencilla, tiene sus trucos, que manejan a la perfección las mejores pulperías como Pulpería Porta. Nuestra especialización son los caterings y eventos, así que muy posiblemente ya habrá degustado en alguna ocasión el pulpo con el que trabajamos para nuestros clientes. ¿Pero, qué... Leer más