Es primavera, los rayos del sol empiezan a calentar y podemos ver los árboles en flor y los coloridos jardines. Con la llegada del buen tiempo y el ambiente alegre que trae la primavera, comienzan las romerías y fiestas tan populares en Galicia.
En Pulpería Porta Catering disponemos de tienda de comestibles en los eventos más famosos de Galicia, ofreciendo a todos los comensales el sabor de la tradición gallega en cada uno de nuestros platos.
Desde 1995 hemos ido recorriendo las distintas ferias y romerías de Galicia, deleitando a cada comensal con el sabor de nuestros platos y recibiendo a cambio su satisfacción.
El churrasco y el pulpo á feira son los platos más solicitados en nuestra tienda de comestibles, acompañados de muchas otras preparaciones como callos, richada y carne ó caldeiro, entre otros.
Grandes profesionales en la cocina
Nuestro equipo de cocina tiene una gran trayectoria en el mundo de las preparaciones culinarias, habiendo recibido varios premios del Foro Gastronómico de Santiago, tanto en 2010 como en 2012.
¿Quieres empezar la primavera con una buena tapa de pulpo?
Además de la profesionalidad y experiencia que nos caracteriza, en Pulpería Porta Catering solo trabajamos con productos de primera calidad. En el caso del pulpo, todas las preparaciones que hacemos con este producto están elaboradas con pulpo de nuestra ría, garantizando un sabor y textura inigualable por cualquier otro.
¿Eres más de carne?
En nuestra carpa de ultramarinos en romerías y ferias gallegas también podrás disfrutar de una tapa de churrasco, cocinada a la parrilla con la máxima precisión para que puedas disfrutar de cada bocado.
Todos nuestros chefs conocen el secreto para hacer carnes a la brasa de calidad, teniendo en cuenta, entre otras cosas, la distancia a la que se coloca la carne sobre las brasas y el tiempo que se mantiene la carne sobre ellas.
Son muchos los factores a tener en cuenta para que el sabor de un trozo de carne sea exquisito y en Pulpería Porta Catering todos lo sabemos.
Como no podía faltar en ningún asado gallego, nuestras brasas también cuentan con los exquisitos chorizos criollos que se sirven con cada tapa de asador.
Los mejores vinos de Pulpería Porta Catering
Así como los productos de calidad son realmente importantes para lograr un sabor exquisito en cada plato, también es relevante la elección del vino que acompañará la comida. Los hoteleros profesionales de Pulpería Porta Catering le asesorarán sobre qué vino se adapta mejor al plato elegido. Contamos con los mejores vinos del país.
Disfruta el sabor de Galicia
Si por algo se conoce Galicia es por su comida, por el exquisito sabor de cada bocado y la exquisitez de cada sorbo de vino.
La primavera comienza degustando el sabor de la tradición gallega, y para eso no dudes en acercarte a nuestra tienda de ultramarinos.
Estamos en las romerías y ferias más famosas de Galicia. ¡Somos Pulpería Porta Catering!